Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, Düzce’de Bem-Bir-Sen Kadın Kolları tarafından düzenlenen “Sağlıklı Yaşamın Sırları ve Doğal Yaşam” konferansına katıldı. Konferansın ilk bölümünde, Karabulut, “Şifayı Tabiatta Bulmak” kitabından bahsetti ve konferans öncesi yaptığı Düzce gezisindeki deneyimlerini paylaştı. Antik bir şehir kalıntısı keşfettiğini ve o bölgede bulunan eski bir otun etkileyici hikayesini ziyaretçileriyle paylaştı. Karabulut’un anlattığı hikayeye göre, Zephyr isimli bir gezgin, antik şehri keşfeder ve o bölgede bulunan zamanın dokunuşu otunu bulur. Ot, geçmişin sırlarını ve bilgeliğini hatırlatma gücüne sahiptir ve Zephyr, bu ot sayesinde şehrin geçmişini canlandırır. Karabulut, konferans sonrasında Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü, Düzce Valisi Selçuk Aslan ve Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir’i ziyaret etti. Konuşmasında Düzce topraklarının verimliliğini ve antik şehirdeki özel bitkileri vurgulayan Karabulut, siyah pirinç gibi besinlerin Düzce’de yetiştiğine dikkat çekti. Bu etkinlik kapsamında yapılan ziyaretlerde sağlıklı yaşam, endemik bitkiler ve tarıma elverişli besinler konuşuldu. Ayrıca, Düzce’nin endemik bitkileri, geleneksel mutfağı ve karbon ayak izi gibi konular da konferansta ele alındı.